带骨鸭块  
产品原料： 由半片鸭切块，克重20- 30g 。
产品规格：2kg*6袋/箱。
使用方法：解冻后作为餐饮原料使用。

美食推荐：山药鸭块汤
产品材料：鸭块带骨、山药、食盐、姜  葱白 党参  黄芪等。
菜品做法：
1.鸭块500克洗净、山药去皮洗净备用；
2.准备葱白，姜，先把鸭块煮焯水；
3.捞出洗净，放进汤锅里，再放一段葱白、一片姜，一片橙子皮；
4.加入两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份；
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂即可。